何为工业工程？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 
【定义】 工业工程就是以最高的效率，最低的成本，最及时地创造并送达给客户他所需要的产品和服务。
 
【主要领域】 制造业和服务业，在国内，制造业为主体。
 
【目的】 制造业作为目前中国工业发展的“躯体”产业，在我国国民经济中发挥着重要的作用，“中国制造”正处在一个从重外延扩张向重内涵提升转变的特定历史阶段。打着“中国制造”印记的产品在世界市场占据越来越大的份额，一个新的世界制造中心正在形成。然而“中国制造”在世界市场上的形象仍然是“低品质、低价格、低利润”，我们期望“中国制造”能够逐步提升其内涵，成为“高品质、低成本、高利润”的代名词。 提升“中国制造”的内涵和竞争力，实现从“低价格、低质量、低利润”向“高品质、低成本、按期交货”提升，这其中既包括政府产业政策的制定，也包括企业管理模式的革新，技术的不断进步以及更长远的人才培养和文化育成。